Nákvæm næring, einnig þekkt sem persónuleg næring, er besta næringar- og heilsulausnin sem er sniðin fyrir almenning, undirheilsuhópa og jafnvel langvinna sjúklinga.Þetta er sérsniðin næringaríhlutun með nákvæmni í efnaskiptum, frumu- og genastjórnun.Hlutverk hans er aðallega í sjúkdómnum áður, en einnig í öllu ferlinu, persónulegri næringaríhlutun, meðferð á „sjúkdómum“ og lækna sjúkdóminn, svo að fleiri með undirheilsu og langvinna sjúkdóma geti notið heilbrigðs lífs.Á undanförnum árum, með framfarir nýrrar tækni eins og erfðafræði, stórgagna og gervigreindar, hefur verið stuðlað að þróun nákvæmrar næringar, sem þýðir líka að tímabil persónulegrar næringar heilsufæðis er að koma.
Fjöldi næringarfyrirtækja hefur sett á markað sérsniðnar næringarvörur sem gera það að verkum að neytendur telja sig eiga rétt á að ákveða vörurnar.Næring er upphaflega mjög persónuleg vara og þarfir hvers og eins eru mismunandi.Þetta getur þýtt að „ein stærð passar öllum“ næringarlíkaninu muni smám saman minnka.
Hægt er að skipta sérsniðnum næringarmarkaði í nokkur leiðbeinandi heilsusvið, þar á meðal meltingar- og ónæmisheilbrigði, hjartaheilsu, bein- og liðaheilbrigði, vitræna heilsu og fegurðarheilsu.Sérsniðnar næringarvörur, ólíkar hefðbundnum næringarvörum, endurspeglast aðallega í eftirfarandi þáttum: Í fyrsta lagi ætti að safna miklu magni af einstaklingsupplýsingum, síðan ætti að fara fram einstaklingsbundið næringarmat og að lokum ætti að næringarvörur (tillögur eða þjónusta) vera framleidd.Sem stendur hafa mörg fyrirtæki sem sérhæfa sig í persónulegri næringu eða nokkur stór heilbrigðisfyrirtæki hafið vinnu við nákvæma næringu.Þó að vöruáhersla hvers fyrirtækis sé mismunandi er tilgangurinn að þjóna neytendum á nákvæmari hátt.
Persónulega næringarfyrirtækin á erlendum mörkuðum birtast fyrr, mörg fyrirtæki eru líka að vaxa upp og sum fyrirtæki hafa tiltölulega þroskuð vörulíkön.Hins vegar er innlenda einstaklingsmiðaða næringarfyrirtækið á upphafsstigi upphafs, skipulags og samþættingar.
Næringarmarkaður Kína er risastór kaka.Með því að taka hraðlest nákvæmrar næringar mun heilsufæði fara inn í tímum sérsniðnar.Þótt möguleikar einstaklingsmiðaðrar næringar séu miklir eru allir að tala um hvernig fyrirtæki geta nýtt tækifærin sem það skapar til að mæta þörfum neytenda.En eins og er hefur persónuleg næring ekki sigrað almenning að fullu og hefur ekki farið inn á almennan markað.Við getum ekki varist því að hugsa, hvað þarf að gera til að láta persónulega næringu brjótast í gegnum umsátrinu um litla markaðinn og vinna hylli fjöldamarkaðarins?Með því að bæta vitund neytenda, eða breyta löggjöf og stefnu, geta þessar aðferðir gagnast heilbrigðisiðnaðinum, en frá sjónarhóli þróunar fyrirtækja sjálfra eru enn fleiri vandamál sem vert er að hugsa og rannsaka.
Pósttími: 04-04-2021